Criminel corse impliqué dans le milieu corso-marseillais de 1920 jusqu'à sa mort en 1943.
Il est le premier parrain reliant le crime organisé avec le monde politique.
Associé à François Spirito qui deviendra un des initiateurs de la French Connection, la vie de Carbone inspire le film Borsalino avec dans les rôles principaux Alain Delon et Jean-Paul Belmondo.