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BIO EXPRESS
Boulanger français de renommée internationale.
Il ne doit pas être confondu avec son frère aîné Max Poilâne, également boulanger
Lionel développe la petite entreprise familiale. En 1974, Lionel fait protéger la marque Poilâne au niveau international mais sous son seul nom.
En savoir plus : Lionel Poilane
Etat civil
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Né 10 juin 1945 à Paris (75), décédé le 31 octobre 2002 à Cancale (35)
Profession
Rues de Paris
Ses lieux de vie en image
Crédits images
Photo 1 : Gilbert Bochenek — CC BY-SA 3.0
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