Il commence sa carrière théâtrale en 1949 avec Hubert Gignoux au Centre dramatique de l'Ouest. À partir de 1953, il entre dans la troupe du TNP de Jean Vilar ; parallèlement, il constitue avec Philippe Noiret, lui aussi au TNP, un duo de cabaret : « Darras et Noiret ».
Entre 1959 et 1962, toujours avec Philippe Noiret, il participe à l'émission télévisée de Denise Glaser, Discorama, où il fait souvent des interviews de vedettes. Le comédien Jean Desailly fait aussi partie de l'équipe. À partir de 1963, Denise Glaser anime seule l'émission Discorama.