En 1954, Irène Tunc démarre très vite une carrière d'actrice, en Italie d'abord. Sa première dauphine, Isabelle Génault assure donc l'intérim de Miss France.
Après deux films, Irène Tunc revient en France et s'installe à Paris où elle poursuit sa carrière de mannequin. Elle intègre alors une école d'art dramatique dirigée par Françoise Rosay.
Elle joue ensuite dans de nombreux films et téléfilms, tournés avec des réalisateurs français et italiens.